燉牛尾魚

牛尾魚是壹種無鱗淡水魚，學名青魚，外形酷似鯰魚，身體細長如牛尾。以前壹直聽說這種魚，但是壹直沒有機會吃。這次是我自己做的！

材料

材料:牛尾魚兩條，粉絲；

輔料:蔥、調料、蒜、姜。

燉牛尾魚

1

剝離和切片(食物)

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2

準備調味料和粉絲

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三

油燒熱，放入蔥、姜、蒜調料炒香，加水，水開後放入魚塊。

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四

小火燉半小時，盤子就可以端上來了。