(1)主要材料:
低筋面粉100g細玉米粉50g玉米油20g細砂糖20g泡打粉2g雞蛋壹個水30g。
(1)步驟:
1.首先,將液體材料混合均勻。
2.加入糖,攪拌均勻。
3.篩入粉末,攪拌成球。
4.搟成面片後,用餅幹模具扣住。
玉米粉餅幹做法的說明55。放在烤盤裏,180度,10分鐘左右,烤到顏色最高。
6.曲奇可以煮過頭,口感會更脆。