豬腸粉；之前的豬肉；大蒜；生姜；洋蔥；豆沙；紅辣椒；豆芽(根據自己口味)；原始泵送；鹽。
練習:
1.將豬肉剁碎，用醬油和生粉腌制，豆芽洗凈切成兩半，紅辣椒、蔥、蒜、姜切細，如下圖:
2.腸粉是切成段的，切成更小的塊很容易入味，如下圖:
3.將蔥、姜、蒜放入油中煸炒，再放入紅椒、豬肉、豆瓣醬煸炒片刻，加入少許鹽，如下圖:
4.？然後瀝幹水分(不要太多)，水熱的時候加入豆芽，煮之前滴點香油，如下圖:
5.腸粉放微波爐裏烤兩分鐘，然後澆上醬料；