2.將鍋裏的水加熱，加入羊肉塊。用鏟子不斷攪拌。用勺子撇去血和泡沫。羊肉撈出，控水。
3.準備壹大碗溫水，將調料倒入水中。
4.攪拌幹凈後，撈出調料備用。
5、鍋熱，倒入三勺食用油。
6、放入姜蒜，加入香料翻炒出香味。
7.將鍋裏的水燒開，倒入炒好的調料。
8.加入醬包、鹽、雞精拌勻。
9.將醬羊肉放入鍋內煮片刻。