1.切肉。我買了三明治肉，所以切片不太好看，但是挺嫩的。
2.用刀背把它切碎。
3.兩邊都被切斷了。(看得出來，好像不是很清楚。)
4.將肉片放入碗中，依次放入:黃酒、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、幹辣椒粉。
5.用手抓勻，腌制20分鐘。
6.預熱後烤盤刷油。刷上板和下板。)
7.然後把腌制好的肉片整齊的攤開。(真香。我壹穿上就能聞到。)
8.10分鐘就烤好了。看，電餅鐺裏有壹點油。我切了半個洋蔥，烤了半分鐘，更香了。
9.裝盤洋蔥和烤肉