怎麽吃冷木耳苦菊，冷木耳苦菊之家。

寒性苦菊可以和涼性黑木耳壹起吃，苦菊和黑木耳也可以壹起涼性，如下:

材料:幹黑木耳20克，苦菊生菜60克，美國杏仁50克，橄欖油15克。

輔料:1小勺鹽、5g果醋、適量雞精、適量剁碎的黑胡椒。

練習步驟:

1.將幹木耳用清水浸泡20分鐘；

2.木耳洗凈後，濾水，用手撕成小花；

3.將黑木耳用開水焯壹下，過濾備用；

4.苦菊生菜洗凈；

5.將黑木耳、苦菊生菜、美國杏仁放入大碗中；

6.加入鹽、雞精、剁碎的黑胡椒、果醋和橄欖油，然後用筷子拌勻。