鴨架
300克
豆腐
250克
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
辣椒
烹飪酒
步驟
1.將烤鴨架切成小塊
2.豆腐洗凈,切成小塊
3.鍋裏放油,放入蔥花炒香。
4.倒入鴨架翻炒1分鐘。
加入料酒
6.加入適量的水
7.鍋燒開後,撇去浮沫
8.將豆腐倒入鍋中
9.加入適量的鹽
10.加入適量味精。
11.加入適量白胡椒,大火煮至湯汁變白。
12.可以放進碗裏。