牛肉適度
適量的大豆
蔥、姜適量
五香美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
高級難度
黃豆燉牛肉的步驟
1
將牛肉切成大塊，放入沸水中焯壹下。
2
蔥姜切片，八角備用。
三
提前泡好黃豆。
四
將牛肉放入鍋中，加入蔥、姜、八角。
五
加水不加牛肉。
六
倒入適量的醬油。
七
然後倒入預先泡好的黃豆。
八
中火燉壹個半小時，直到牛肉軟爛。