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- 橘紅果幹怎麽制作方法
橘紅果幹怎麽制作方法
橘紅是壹種蜜餞的名字橘紅主要功效:化普、理氣、健脾、消食做法:橘子洗凈,去表皮面皮壹層。在側方用小刀劃出縫隙,用力壓榨擠出果核,保持表皮完整,放在壹旁待用。起鍋加入水,待水加熱後放入冰糖煮化,再把橘子放入鍋內煮。待熬煮至橘子香味出,汁水濃稠,撈出放涼至微幹。密封罐開啟,底部放入壹層白糖,把至微幹的橘子表面裹壹層白糖放入罐內,直至填滿。在密封罐子,放置在陰涼幹燥處至幾天,方可食用。
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