雞肝土豆怎麽做好吃？

導讀:可以說土豆是生活中常見的食物。它們可以和許多配料壹起燉，尤其是肉。除了燉雞，雞肝也可以和土豆壹起煮。那麽雞肝燉土豆的做法是怎樣的呢？掌握這道菜的具體步驟，可以自己做，也可以品嘗自己做出來的美味。

成分:

主料雞肝500g輔料油鹽蔥姜蒜雞精醬油。

步驟

1.雞肝洗凈，去膽汁。

2.沸水焯壹下“放點鹽在水裏”，瀝幹備用。

去皮並切土豆

4.熱油放蔥、姜、蒜，炒土豆，放醬油。

加入水、鹽和味精

6.加入上好的雞肝燉。