爽脆蘿蔔條的做法步驟
1.?選用細長型的白蘿蔔
2.?白蘿蔔洗凈，切小拇指大小的長條
3.?放入白糖拌勻
4.?封上保鮮膜，冰箱冷藏5小時
5.?蘿蔔細胞中的大量水分被稀出
6.?取壹小碗，倒出大部分蘿蔔糖水
7.?大概小半碗蘿蔔糖水，再加壹些涼開水，清澈、甘甜又香醇
8.?加入醋、生抽、蜂蜜和幹辣椒段拌勻，差不多正好沒過蘿蔔條。封上保鮮膜，冰箱冷藏48小時，期間需攪拌幾次，使所有蘿蔔條都能充分吸收湯水
9.?經過48小時的研制，蘿蔔條變得非常爽脆可口了