亞麻籽餅的營養特點是什麽？使用中需要註意什麽？

亞麻籽餅也叫亞麻餅，粗蛋白含量壹般在32% ~ 36%。氨基酸組成較差，賴氨酸(1.12%)和蛋氨酸(0.45%)低，精氨酸(3%)高，賴氨酸與精氨酸之比為100: 250。b族維生素豐富，但胡蘿蔔素、維生素D、維生素E較低。鈣磷含量高，硒含量也高。

亞麻籽餅中含有生氰糖苷，可引起氫氰酸中毒。此外，它還含有抗營養因子，如亞麻籽膠和抗維生素B6。亞麻籽餅不適口，有通便作用。因此，不宜作為肉兔的主要蛋白質來源，最好與其他蛋白質飼料配合使用。