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什麽食物富含植物雌激素或動物雌激素?

是大豆。植物雌激素,顧名思義,就是我們給身體補充更多的雌激素。然而,這些植物雌激素通常以壹種特殊的方式發揮作用。

科學研究表明,植物雌激素可以起到很好的平衡激素的作用。根據壹項研究,當雌激素水平較低時,大豆的攝入會使人體內的雌激素水平升高;雌激素高的時候,大豆的攝入有助於降低人體內的雌激素水平。這就是為什麽大豆可以幫助更年期女性穩定情緒(壹般來說,更年期雌激素分泌不足),還可以降低乳腺癌的發病率(乳腺癌往往是因為這種激素過多)。