材料:1佛手,150g豬肉。
輔料:油適量,鹽適量,生抽2g。
步驟:
1,壹塊豬肉
2.切成絲
3.給佛手柑去皮
4.將佛手切成絲
5.鍋裏加油,把肉倒進鍋裏。
6.翻炒至七成熟
7.加入佛手柑
8.繼續攪拌。
9.炒幾分鐘後加入醬油。
10,大火翻炒均勻。
11,加鹽
12,翻炒均勻入味。
13,然後加入雞精攪拌均勻。
14,翻炒裝盤。