配料:海帶結、廚邦醬油、紅剁椒或小米椒、香油、食用油、陳醋、蒜末。
1.將幹海帶用冷水浸泡15分鐘,然後用清水反復沖洗。燒熱壹鍋水,把海帶結放進去煮5分鐘。然後用冷水沖洗幹凈,瀝幹備用。
2.準備好調料,剁椒,蒜末,香油,陳醋,醬油。
3、熱鍋,加入適量的油。加熱到有點冒煙,澆在蒜末上。
4.最後將調好的醬料倒在海帶上,用筷子攪拌均勻。
5、放入冰箱攪拌均勻。
1,冷凍粽子要先解凍再煮。可以在室溫下解凍壹段時間,可以用水加熱,也可以用微波爐解凍。
2.冷凍粽子可以放入開水中,水量要剛好在粽子之前,用猛火加熱至“透體”。具體加熱時間可根據粽子大小而定,壹般不少於十分鐘,但不建議時間過長,會使粽子口感變差。
3.冷凍粽子也可以用特制的微波爐加熱,或者用蒸籠解凍。這些方法都是可能的