2.用文火炒花生去皮，分成兩瓣。
3.把油倒進鍋裏，油熱的時候放糖，不停的翻沙。糖全部溶解後，將花生倒入鍋中，與糖混合。
4.趁熱把混合好的花生和糖放入長方形盒子裏(最好底部抹油，防止粘)。用抹刀壓平，用力壓(四個角都要壓)。5分鐘後，扣住盤子，將花生糖倒在幹凈的面板上。
5.當糖開始變硬，但還是溫熱的時候，用刀切成薄片，讓它完全冷卻。