鮮新對蝦、芒果。
分類
沙拉，小清新，芒果，蝦
目錄
1?材料
2?工作方法
材料
新鮮新對蝦
芒果
姜片
青蔥
烹飪酒
鹽
沙拉醬
工作方法
1.蝦仁去殼，去蝦線，蝦背切開，洗凈瀝幹。
2.將鍋裏的水燒開，加入姜片、蔥、料酒、鹽，煮壹會兒。
3.倒入蝦，煮開。顏色變化後立即關火。(蝦不要長時間放在鍋裏，保持鮮嫩。)
4.蝦仁瀝幹水分，放涼備用。
5.沙拉醬蝦
混合均勻
7.芒果丁蝦仁