準備材料:低筋面粉80g，玉米澱粉80g，黃油85g，細糖30g，鹽1g，熟蛋黃2個。
生產步驟:
1.黃油室溫融化後，用打蛋器打散，加入細砂糖和鹽繼續攪拌至融合，加入碎熟蛋黃攪拌至完全融合；
2.篩入低筋面粉和玉米澱粉，用手揉成球狀。剛開始會有點幹，繼續揉會變成壹團；
3.分成小組，用拇指按壓，烤箱提前預熱5分鐘160度，最後將餅幹放入烤箱160度18到20分鐘。