玉米須，玉米皮都是壹味藥，只吃肉丟掉須和皮，實在太可惜了。
?玉米須和玉米青皮有非常好的利水利尿消腫，利膽降壓的作用。
對於舌質紅、體內有郁熱、小便黃、舌苔厚，好吃肥膩食物的朋友，下肢易水腫人，喝水都胖的人，吃了蒸玉米不消化的人。
吃玉米時，把須和青皮壹起煮水，用來代茶飲?，清爽甘甜，消食，利尿。