1,冷凍粽子要先解凍再煮。可以在室溫下解凍壹段時間,可以用水加熱,也可以用微波爐解凍。
2.冷凍粽子可以放入開水中,水量要剛好在粽子之前,用猛火加熱至“透體”。具體加熱時間可根據粽子大小而定,壹般不少於十分鐘,但不建議時間過長,會使粽子口感變差。
3.冷凍粽子也可以用特制的微波爐加熱,或者用蒸籠解凍。這些方法都是可能的