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福建的燜飯怎麽做?

材料

米飯(東北)3個塑料碗

2個雞腿

半個洋蔥

綠豆200克

半個土豆

大豆

烹飪酒

雞精

十三香

步驟1

準備食材!

第二步

炒鍋加入植物油,放入雞肉,炒至九成,加入料酒,炒至熟,依次加入醬油和糖,然後壹起加入其他配料,加入鹽、雞精和十三香,炒至香,放入洗好的飯鍋裏!

第三步

用飯勺攪拌均勻!加水煮!

第四步

飯後開蓋放蒸汽,以後再吃,這樣米飯會更有嚼勁!