練習:
1.將翅根洗凈，用開水焯壹下，濾幹水。
好吃又簡單的家常菜做法1
2.將炸雞粉倒入保鮮袋(大的太小我這裏拿不動)，將翅根壹根壹根放入袋中，晃動袋子使炸雞粉均勻包裹在翅根表面。
3.鍋內加熱色拉油200ml後，依次放入翅根，煎三至四分鐘，逐壹翻面再煎三至四分鐘(時間要根據翅根大小靈活控制)，煎至兩面金黃即可。