我壹直以為杏鮑菇沒有味道，但是炒過之後香氣就出來了，和洋蔥相得益彰。
1，杏鮑菇2片，蔥半根，蒜2片，蔥葉少許。洋蔥和杏鮑菇切段備用。
2、鍋底放少量油，將洋蔥翻炒均勻。
3.將切碎的杏鮑菇和洋蔥翻炒至充分混合，加入少量醬油和鹽，用油炒勻。個人覺得炒杏鮑菇有點像幹鍋。吃起來香脆可口，口感更好。
4、最後撒上蔥花，壹盤營養又新鮮的蔥炒杏鮑菇~(趕緊試試，很簡單)