白醋泡黃豆有什麽作用？

將250克鮮黃豆用醋浸泡，用醋浸泡15天，每天咀嚼約10粒，可使皮膚變嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂和多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，降低膽固醇，改善肝功能，延緩衰老。食用醋豆對高血壓、便秘、心臟病等疾病有很好的療效，特別是對癌細胞有很好的療效，有望作為療效高、副作用小的抗癌藥物得到廣泛應用。每天服用10-20粒。長期食用，可強身健體，防癌，延年益壽，是抗癌珍品。