豬裏脊肉600克
調味品
叉燒醬100g
50克蜂蜜
蜜汁叉燒的做法
1.豬裏脊肉洗凈晾幹，用牙簽紮壹些孔；
2.放入密封盒中，倒入足夠的叉燒醬，充分按摩拌勻，放入冰箱腌制1夜；
3.烤前半小時取出腌制好的叉燒；
4.把肉叉在燒烤叉上，固定好；
5.表面刷壹層叉燒醬和蜂蜜，放入烤箱中層，205度旋轉烘烤50分鐘；
6.每隔10分鐘，取出肉，刷上壹層叉燒醬和蜂蜜，直到完成。