清蒸梭魚配料:
配料:梭魚,詳情請參考以下步驟。
練習:
1.兩條梭魚,洗凈備用。
2.切成均勻的片,不要切掉底部。
3.用料酒、醬油、魚露腌制片刻。
4.將蔥、姜、蒜切絲,撒在魚上。
5.抽屜上蒸5分鐘,然後關火3分鐘。