辣椒炒五花肉怎麽炒？保持簡單和美味。

材料:豬肉200g，青椒120g，紅椒60g，鹽1小勺，生抽1小勺，料酒半小勺，醋半小勺，蔥姜末，油適量。

練習:

1，青紅椒洗凈，去白筋和椒籽，切絲。

2.豬肉洗凈切絲，加鹽、料酒、油，腌制10分鐘。

3、鍋裏放適量油，油熱後放入肉絲不斷翻炒，直到肉絲變色。

4、加入醋和醬油調味，加入蔥姜炒香。

5.加入辣椒絲翻炒。最後加入半茶匙鹽，翻炒均勻即可食用。