白煮雞腿是家常便飯。白切雞腿是壹道著名的粵菜。把雞腿拿出來再蘸醬吃更美味。下面給大家詳細介紹壹下。
詳情01雞腿清洗幹凈，蔥切段或紮好；
02將雞腿放入鍋中，加水、姜片、蔥、鹽，煮20分鐘左右；
03煮好後取出，過涼水；
然後切成塊放在盤子裏，用蒜末、蔥花、醋打成汁；
最後吃的時候蘸汁會更好吃；
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