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打糍粑的石頭叫什麽

打糍粑的石頭叫做石臼,這種石頭的外觀比較方正,上寬下窄,壹般是安裝在土地裏,只把臼口露出地面。

並且石臼有大小之分,其中大的石臼可以用來打糯米,小的石臼可以用來砸、搗、研、磨藥材等。

打糍粑的簡介

而打糍粑是我國的壹種傳統風俗,在南方地區比較流行,比如貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陜西等地,其中江西和福建最為盛行。

糍粑的主要原料是糯米和土豆,其制作的過程是先將主料蒸熟,然後放入石臼裏捶打至綿軟柔韌。