如何快速晾幹白菜？

1，洗白菜。

2.把卷心菜切成小塊。

3.把卷心菜串在壹起。

4.懸掛於陰涼通風處，自然風幹。

補充:大白菜是十字花科蕓薹屬葉菜類蔬菜，通常指大白菜。還包括大白菜和白菜，白菜的壹個栽培品種，即白菜或甘藍。引入南方，全國各地均有栽培。19世紀傳入日本、歐洲和美洲。大白菜種類繁多，如山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、天津青馬葉大白菜、東北矮白菜、山西陽城大毛邊等。