1.材料:梅子500克,糖100克,醋5克,鹽適量。
2.將李子倒入鹽水中浸泡。待清洗的李子上有壹層白霜,這樣可以清洗表面的農藥殘留。
3.取出洗凈的李子,瀝幹水分。用刀在梅子上劃花,也可以直接用刀把花砸碎,這樣更好吃。
4.將切好的李子放入容器中,根據自己的口味放糖。這個要求不高。多放點糖會更甜。
5.加壹