魚翅怎麽吃最有營養？

鰩魚翅富含膠質和鈣，有助於改善骨骼和皮膚問題，滋陰養顏。為了吸收魚翅中豐富的膠質和鈣質，最好的吃法應該是煲湯。在做湯的過程中，魚翅會慢慢融化。湯的味道鮮甜，熬湯後的魚翅味道像扇貝，有壹股濃濃的鮮甜海鮮味。配料:蓮子、元肉、芡實、瘦肉、黨參。瘦肉飛過水面後。可以放在其他材料裏，水煮。起初，它是壹場大火。水燒開後，小火煨兩分鐘半。壹碗香噴噴的湯出來了。