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百合銀耳蓮子湯

1食材主料:銀耳3個,蓮子20g。

其他配料:幹百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水適量。

2練習步驟1。將銀耳用溫水浸泡半小時左右,然後洗凈,切去根部,再用手撕成小塊;蓮子、百合、枸杞也用溫水泡。

2.將銀耳絲放入砂鍋中,倒入足量的水,大火燒開,蓋上鍋蓋,小火燉2個半小時(註意不要溢出鍋)。

3.銀耳煮至濃稠後,加入冰糖攪拌均勻,然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋煮半小時。

4.最後加入百合和枸杞煮約15分鐘關火。將煮好的銀耳湯放入冰箱即可食用。

3功效:滋陰潤肺,養心安神。

4成果圖