牡荊(學名:歐洲牡荊。)為豆科多刺灌木，高度可達150 cm。莖呈圓柱形，多分枝，嫩枝上有三片小葉；托葉無；腋生的花，總狀花序；苞片小，卵圓形，小苞片寬卵形，花萼膜質，黃棕色，花冠亮黃色，旗瓣倒卵形，翅瓣橢圓形，龍骨瓣長圓形，莢果狹卵形，種子卵圓形，暗褐色。
原產歐洲，中國普遍栽培。