牛肉為什麽不能和栗子壹起吃？

牛肉性溫，能補氣血，對補脾胃有好處。栗子也比較溫和，可以養胃補腎。但是栗子除了蛋白質、糖、澱粉、脂肪之外，還含有維生素。如維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素等。

栗子中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生反應，從而削弱栗子的營養價值。而且栗子和牛肉不適合消化，也不適合壹起燉炒。所以，不要因為暴食而傷害身體，因為那會不值得。雖然它們沒有什麽沖突，但會引起消化不良。