金針菇和蔥油的第壹種混合方法怎麽樣？

調料:鹽1小勺？1茶匙醋？1幹辣椒？醬油1茶匙？幾滴香油？2根小蔥？適量的植物油

蔥油金針菇的做法

1.金針菇切根洗凈，蔥、幹辣椒切小塊；將洗凈的金針菇放入沸水鍋中焯壹下(時間要短，必須在1分鐘內撈出)；冷水焯過的金針菇

2.將蔥花和幹辣椒放入小碗中，澆上熱騰騰的植物油和香油，調好醬油、醋和少許鹽，就成了美味的涼拌醬。

3.將瀝幹水分的金針菇放入碗底，分別倒入蔥油和涼拌醬，拌勻。