紅豆可以喝豆漿嗎？

紅豆味甘、酸、平、無毒，有祛濕健脾的功效。它們更適合脾胃虛弱的人。常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、暑熱、解熱毒、健胃等目的的食療。紅豆豆漿具有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容的功效。而且豆漿的流體形式更有利於人體吸收，能刺激腸道，促進消化功能，補氣補血效果顯著，特別適合女性在秋冬季節美容潤燥。但需要註意的是，紅豆的蛋白質中賴氨酸含量較高。做豆漿的時候需要再煮10~15分鐘，這樣才能破壞懶酸，否則可能會拉肚子，包括其他豆類做的豆漿。