佐料
米粉200克
胡蘿蔔500克
金溝海米10g
榨菜5g
胡蘿蔔蛋糕的步驟
1.
400g胡蘿蔔切成小塊。
2.
餵食器被打成糊狀。
3.
100g胡蘿蔔切絲，金鉤紫菜切末，榨菜切末。
4.
炒出少許油，金鉤幹海苔，胡蘿蔔絲，榨菜絲，倒入胡蘿蔔糊，小火煮沸，加入粘米粉糊，慢慢攪拌均勻。
5.
放在玻璃盒子裏(刷點油)，攤開，煮幾下(去除氣泡)，大火蒸半小時。黎城。吃的時候:切片後，用少許油炒壹下。