1，水煮大白菜只需要煮3-5分鐘，可以最大限度的保留大白菜的營養成分，所以是很多人的首選。如果煮的時間太長，大白菜中的營養成分就會流失，口感也會扭曲。
2.大白菜又叫白菜、雞毛、青菜、油菜。普通白菜。它是十字花科大白菜的變種。大白菜的葉子堅實明亮，橢圓形或長方形，長約30厘米，顏色藍綠色；葉基部逐漸變窄成葉柄，葉片較窄。大白菜原產於中國，分布於
1，水煮大白菜只需要煮3-5分鐘，可以最大限度的保留大白菜的營養成分，所以是很多人的首選。如果煮的時間太長，大白菜中的營養成分就會流失，口感也會扭曲。
2.大白菜又叫白菜、雞毛、青菜、油菜。普通白菜。它是十字花科大白菜的變種。大白菜的葉子堅實明亮，橢圓形或長方形，長約30厘米，顏色藍綠色；葉基部逐漸變窄成葉柄，葉片較窄。大白菜原產於中國，分布於南北各地，在中國廣泛種植。其中南方種植最廣，壹年四季都有供應，春夏最多。