2000塊的學費不算便宜，但是如果妳是壹個經常吃阿膠的人，每斤幾百塊的阿膠糕，買成品都要幾千甚至幾千，自己學了以後會省很多錢。如果自己做出來賣，只需要兩三公斤就能拿回來。
阿膠糕是壹種用阿膠冰糖和黃酒制成的食品。具有養血益氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是壹種老少皆宜的具有復合保健價值的滋補品。