南瓜葉怎麽做好吃？我們可以油炸它們。

1，南瓜葉要用頂部最嫩的部分，摘下葉子，除去雜質，放入清水中輕輕摩擦，將表面的絨毛磨掉。稍微擦壹下就行了，不要太用力，留壹點絨毛也沒關系。

2.南瓜葉洗凈瀝幹備用。

3、炒南瓜葉最好用豬油，用豬油炒出來的葉子口感更滑。燒熱鍋，加入豬油，煮至融化。

4.當鍋裏有微微的煙霧時，倒入南瓜葉，輕輕翻炒，直到油均勻沾上。

5.當葉子變綠時，撒些鹽調味。

6.攪拌均勻即可食用。