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簡單的年糕做法步驟如何做年糕好吃?

1.材料:糯米粉150g,牛奶135g,玉米油30g,白糖20g,無鋁泡打粉2g,雞蛋1,蜜豆15g。

2.取壹個碗,倒入適量牛奶,加入適量糯米粉,加入壹個雞蛋,加入適量泡打粉(150g糯米粉約為2g泡打粉),攪拌均勻至無顆粒狀面糊。

3.準備壹個方格子模具,或者選擇其他形狀的模具,用妳家裏有的任何模具。將攪拌好的面糊均勻倒入模具中。

4.將準備好的密豆均勻撒在面糊裏。

5.烤箱預熱,上管預熱到180度,下管預熱到190度。

6.預熱後放入模具中烘烤約15-20分鐘。