250克豬骨
200克蔬菜頭
胡蘿蔔
壹量杯大米
佐料
適量的鹽
姜壹點
壹點洋蔥
步驟
1.準備好所有材料。
2.提前把開水燒開。水開後放入豬骨燒開，撇去浮沫，繼續小火燉20分鐘。
3.20分鐘後，倒入米飯並煮沸。用中火加熱。
4.米飯煮開後，倒入菜頭和胡蘿蔔，小火燉20分鐘。
5.最後加點鹽和蔥花。