2.早上被殺養了壹天的黃？？魚，並準備蔥、姜、蒜，蔥切段與魚同燉，黑木耳切絲。把西紅柿切成小塊。
3、將魚放入油鍋中炸，大火炸至不炸，炸至兩面金黃即可。
4.在剩下的油中放入蔥、姜、蒜，翻炒幾秒後放入有香味的西紅柿。
5.翻炒西紅柿，加入開水。
6.鋼鍋加水燒開，再放入泡好的米粉煮熟，撈起放入碗中。
買的時候註意魚是否新鮮是很重要的。
壹定要加花生。最後吃湯的時候，花生魚湯更鮮美。