桂花蜂蜜怎麽做？

將幹桂花用清水仔細洗幾遍，避免灰塵，洗凈後在陽光下瀝幹。等桂花的水幹了，拿出事先準備好的玻璃瓶和蜂蜜，先在玻璃瓶裏放壹層蜂蜜，然後依次放壹層桂花，直到放完，最後用壹層蜂蜜封口。

完成後，密封瓶口，放入冰箱。冰箱裏的溫度可以抑制細菌的生長，有助於保鮮。存放壹周左右，桂花蜂蜜幹就可以吃了。吃的時候壹定要註意勺子不能沾水，以免帶入水分，降低蜂蜜的濃度，影響桂花蜂蜜幹的保質期。