1.用鹽在手上搓壹搓，可能短時間會有燒灼感，但壹般會很快就會好的。用鹽搓手後建議再用醋把手再搓壹搓，最後用肥皂洗洗手。
2.用壹點點食醋搓手，辣椒中產生辣的物質叫辣堿，而醋為酸性，可以中和辣堿帶來的不適感覺。
3.可以在水盆中加入壹點冰水浸泡，但冰不要放的太多，否則太涼手也會感到不適。
4.可以用蘆薈汁液塗擦患處。5，牙膏外塗。
癥狀沒有緩解的時候切記不要用手擦眼睛。以後要註意切大量辣椒的時候最好是戴上手套。