原料:鰻魚、當歸、黃芪、紅棗。
調料:鹽和米酒。
適宜季節:四季
當歸紅棗鱔魚湯的做法；
1，把鱔魚殺了，放水，把血煮開，把表面的粘液洗幹凈，剁碎備用。
2.將黃芪、當歸、枸杞、鱔魚塊放入鍋中燉1小時，然後加鹽、黃酒。
小貼士:
1:鰻魚的功效和作用
2.黃芪的功效和作用
3.當歸的功效和作用