請問糖醋鱸魚怎麽吃？

鱸魚清洗幹凈後，每邊切4刀，加鹽用料酒腌制20分鐘左右。

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洋蔥切絲用清水浸泡備用，腌制好的鱸魚表面塗壹層幹澱粉。

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給熱鍋上油。油熱了，在鍋裏炸至兩面金黃，然後取出，控油，裝盤。

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鍋裏留底油，倒入番茄醬攪拌均勻，加入壹碗水燒開。

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拌入香醋、白糖和少許鹽，倒入水澱粉，邊煮邊攪拌至粘稠，倒入煮好的糖醋汁，用洋蔥絲裝飾。

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