素食炒大白菜粉絲怎麽做好吃？

步驟1:蔥切壹段，姜切壹小塊，蒜切適量，香蔥切3厘米段；步驟二，將白菜葉與白菜卷分離，分別將白菜葉和白菜卷切成片；第三步，鍋中燒開水，將水熬成粉條至軟，軟熟後取出水，用冷水沖洗數次；第四步，鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜翻炒至香，放入白菜條，放入壹勺豆豉辣椒，將白菜翻炒至軟；第五步，然後加入大白菜葉，繼續翻炒至大白菜葉變軟，加入醬油、鹽、雞精，翻炒至入味；第六步，然後加入少許水，放入粉條翻炒片刻，最後放入香蔥翻炒均勻出鍋。