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腸粉裏的湯怎麽調,腸粉裏的湯怎麽調。

1.需要提前準備的材料有:洋蔥片25g,洋蔥25g,錢媛25g,柱子醬5g,海鮮醬5g,生抽15g,老抽200g,水適量,冰糖4g,雞精5g。

2.鍋裏燒熱油,放入準備好的蔥、小蔥、錢媛、海鮮醬、柱子醬,用鏟子翻炒幾下。

3、鍋中放入適量的水,用中火將大火燒開。

4.將醬油放入鍋中繼續煮,如下圖所示。

5.將冰糖、醬油、雞精放入鍋中拌勻。

6.攪拌均勻,然後關火倒入碗中,這樣腸粉的湯就做好了。