2.鍋裏燒熱油,放入準備好的蔥、小蔥、錢媛、海鮮醬、柱子醬,用鏟子翻炒幾下。
3、鍋中放入適量的水,用中火將大火燒開。
4.將醬油放入鍋中繼續煮,如下圖所示。
5.將冰糖、醬油、雞精放入鍋中拌勻。
6.攪拌均勻,然後關火倒入碗中,這樣腸粉的湯就做好了。